Φούρνος Πίτσας DYNAMIC EP 235M – Πέτρας Διπλός
Αν θέλεις έναν αξιόπιστο και αποδοτικό επαγγελματικό φούρνο πίτσας για γρήγορο και ποιοτικό ψήσιμο, ο DYNAMIC EP 235M είναι η ιδανική επιλογή. Με διπλό θάλαμο και πέτρα ψησίματος, σου προσφέρει αυθεντικό αποτέλεσμα, τραγανή βάση και ομοιόμορφο ψήσιμο, όπως απαιτεί η επαγγελματική εστίαση.
Διπλός Θάλαμος
Πέτρα Ψησίματος
Έως 350°C
4000W Ισχύς
Ο φούρνος πίτσας DYNAMIC EP 235M αποτελεί εξαιρετική επιλογή για πιτσαρίες, snack bar, εστιατόρια, café, take away και επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται ταχύτητα, σταθερότητα και σωστό έλεγχο στο ψήσιμο. Ο διπλός θάλαμος βοηθά στην καλύτερη οργάνωση της παραγωγής, επιτρέποντας ταυτόχρονο ψήσιμο διαφορετικών παρασκευών με αυξημένη αποδοτικότητα στις ώρες αιχμής.
Χάρη στην πέτρα ψησίματος, τις ανεξάρτητες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και τη δυνατότητα λειτουργίας έως 350°C, είναι ιδανικός για επαγγελματίες που αναζητούν έναν επαγγελματικό φούρνο πίτσας με πέτρα για αυθεντικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, μπορείς να ψήσεις ταυτόχρονα δύο διαφορετικές πίτσες ή να ετοιμάσεις πεϊνιρλί και focaccia με σωστή βάση, ομοιόμορφο ψήσιμο και σταθερή ποιότητα σε κάθε παραγγελία.
Βασικά Πλεονεκτήματα
Μεγαλύτερη Παραγωγή
Οι 2 ανεξάρτητοι θάλαμοι επιτρέπουν ταυτόχρονο ψήσιμο διαφορετικών παρασκευών για ταχύτερη εξυπηρέτηση.
Αυθεντικό Ψήσιμο με Πέτρα
Η πέτρα συμβάλλει στη σωστή διάχυση της θερμότητας και στη δημιουργία τραγανής βάσης με επαγγελματικό αποτέλεσμα.
Απόλυτος Έλεγχος Θερμοκρασίας
Οι ξεχωριστές αντιστάσεις πάνω και κάτω σε κάθε θάλαμο σου επιτρέπουν πιο ακριβή ρύθμιση για κάθε παρασκευή.
Πρακτικός Επαγγελματικός Έλεγχος
Διαθέτει ανεξάρτητα timer, φωτισμό και γυάλινα παράθυρα ώστε να παρακολουθείς το ψήσιμο χωρίς απώλειες θερμότητας.
Διπλός θάλαμος για μεγαλύτερη παραγωγή
Ο φούρνος διαθέτει 2 ανεξάρτητους θαλάμους, επιτρέποντάς σου να ψήνεις ταυτόχρονα διαφορετικές πίτσες ή παρασκευές. Αυτό σημαίνει μεγαλύτερη ταχύτητα εξυπηρέτησης και αυξημένη παραγωγικότητα, ιδιαίτερα σε ώρες αιχμής. Κάθε θάλαμος διαθέτει πλάκα 400 x 400 mm με πέτρα, ιδανική για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και αυθεντικό αποτέλεσμα ψησίματος.
Αυθεντικό ψήσιμο με πέτρα
Η πέτρα ψησίματος απορροφά και διαχέει τη θερμότητα ομοιόμορφα, βοηθώντας σε να πετυχαίνεις αυθεντικό αποτέλεσμα τύπου pizzeria σε κάθε παρασκευή.
- Τραγανή βάση
- Σωστά ψημένη ζύμη
- Επαγγελματικό αποτέλεσμα τύπου pizzeria
Είναι ιδανική όχι μόνο για πίτσες, αλλά και για πεϊνιρλί, focaccia ή άλλες ζύμες.
Ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας για τέλειο αποτέλεσμα
Ο φούρνος διαθέτει ξεχωριστές αντιστάσεις πάνω και κάτω σε κάθε θάλαμο, με δυνατότητα ανεξάρτητου ελέγχου. Αυτό σου επιτρέπει να ρυθμίζεις με ακρίβεια τις συνθήκες ψησίματος ανάλογα με το είδος της πίτσας ή της ζύμης.
- Την ένταση στο κάτω μέρος για σωστή βάση
- Τη θερμοκρασία στο πάνω μέρος για ιδανικό ψήσιμο υλικών
Με εύρος θερμοκρασίας έως 350°C, μπορείς να πετύχεις επαγγελματικά αποτελέσματα σε κάθε είδος πίτσας.
Πρακτικότητα και πλήρης έλεγχος
- 2 ανεξάρτητα timer για κάθε θάλαμο
- Ξεχωριστούς διακόπτες για φωτισμό και τροφοδοσία
- Γυάλινα παράθυρα υψηλής αντοχής για εύκολη παρακολούθηση του ψησίματος
Έτσι, μπορείς να ελέγχεις την πρόοδο κάθε παρασκευής χωρίς να ανοίγεις τον φούρνο και να χάνεις θερμότητα.
Ιδανικός για επαγγελματικούς χώρους
- Πιτσαρίες & snack bar
- Εστιατόρια & café
- Street food & take away
Για παράδειγμα, μπορείς να ψήνεις ταυτόχρονα δύο διαφορετικές πίτσες με διαφορετικές ρυθμίσεις ή να διαχειρίζεσαι γρήγορα πολλές παραγγελίες σε περιόδους αιχμής.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Ισχύς |
4000W |
| Τροφοδοσία |
230V / 50Hz |
| Θερμοκρασία |
Έως 350°C |
| Διαστάσεις πλάκας |
400 x 400 mm (ανά θάλαμο) |
| Τύπος |
Διπλός φούρνος με πέτρα |
| Βάρος |
31,9 kg |
| Κωδικός εργοστασίου |
EP-235M |
Γιατί να το επιλέξεις
Ο φούρνος πίτσας DYNAMIC EP 235M είναι η κατάλληλη επιλογή για εσένα που θέλεις αυθεντικό αποτέλεσμα, υψηλή παραγωγικότητα και απόλυτο έλεγχο στο ψήσιμο, καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες μιας επαγγελματικής κουζίνας.
Αναβάθμισε το ψήσιμο της πίτσας σου με έναν επαγγελματικό φούρνο που προσφέρει τραγανή βάση, γρήγορη παραγωγή και απόλυτο έλεγχο σε κάθε παραγγελία.
Login and Registration Form