Ταχυζυμωρήριο DYNAMIC HX 40 - 45 λίτρων
Ταχυζυμωρήριο DYNAMIC HX 40 - 45 λίτρων
1 833,22
Ταχυζυμωρήριο DYNAMIC HX 40 - 45 λίτρων
1 833,22
Επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο 40 λίτρων με δυνατότητα επεξεργασίας 3 έως 20 kg ζύμης, 10 ταχύτητες, μεταβλητή συχνότητα και αμφίδρομη περιστροφή κάδου για αυξημένο έλεγχο στη διαδικασία ζυμώματος.
Μεταβλητή συχνότητα, 10 ταχύτητες και αμφίδρομη κίνηση κάδου για διαφορετικές ανάγκες παραγωγής.
Το DYNAMIC HX 40 είναι ένα επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο χωρητικότητας 40 Lt, σχεδιασμένο για γρήγορη και αποτελεσματική επεξεργασία ζύμης. Μπορεί να λειτουργήσει με ποσότητες από 3 έως 20 kg, ενώ οι πολλαπλές ρυθμίσεις ταχύτητας και η δυνατότητα περιστροφής του κάδου και προς τις δύο κατευθύνσεις προσφέρουν μεγαλύτερη ευελιξία στην οργάνωση του ζυμώματος.
Η δυνατότητα μεταβλητής ποσότητας επιτρέπει τόσο μικρότερες όσο και μεγαλύτερες παρτίδες ανάλογα με τις ανάγκες της ημέρας.
Το μεγάλο εύρος ρυθμίσεων επιτρέπει την προσαρμογή της λειτουργίας στις απαιτήσεις διαφορετικών ζυμών και σταδίων επεξεργασίας.
Ο κάδος μπορεί να περιστρέφεται και προς τις δύο κατευθύνσεις, προσφέροντας επιπλέον έλεγχο κατά την επεξεργασία.
Τα 2 προγράμματα και οι διαθέσιμες λειτουργίες βοηθούν στην καλύτερη οργάνωση επαναλαμβανόμενων κύκλων παραγωγής.
Μια πιτσαρία μπορεί να δουλεύει μικρότερες παρτίδες όταν η κίνηση είναι περιορισμένη και να αυξάνει την ποσότητα έως 20 kg όταν οι ανάγκες παραγωγής μεγαλώνουν.
Δεν χρειάζεται να λειτουργείς το ταχυζυμωτήριο αποκλειστικά με μεγάλες παρτίδες. Η ελάχιστη ποσότητα των 3 kg σου επιτρέπει να προσαρμόζεις την παραγωγή σε μικρότερες ανάγκες.
Όταν η παραγωγή αυξάνεται, το HX 40 μπορεί να επεξεργαστεί έως 20 kg ζύμης σε έναν κύκλο.
Η ταχύτητα ανάμειξης κυμαίνεται από 130 έως 320 rpm, παρέχοντας ευρύ φάσμα ρυθμίσεων για διαφορετικά στάδια και απαιτήσεις ζυμώματος.
Η ταχύτητα περιστροφής του κάδου κυμαίνεται από 13 έως 32 rpm, συμπληρώνοντας τον έλεγχο της διαδικασίας.
Το HX 40 διαθέτει 2 προγράμματα σε συνδυασμό με αυτόματο σύστημα ελέγχου, βοηθώντας στην οργάνωση επαναλαμβανόμενων διαδικασιών.
Διαθέτει επίσης 2 ταχύτητες ανάδευσης, προσφέροντας πρόσθετη δυνατότητα προσαρμογής της διαδικασίας παραγωγής.
Ο γάντζος έχει σχεδιαστεί ώστε να συμβάλλει στην αποτελεσματική επεξεργασία της ζύμης και σε υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα ανάδευσης κατά τη συστηματική παραγωγή.
Η λειτουργία όπισθεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διευκολύνει την απεμπλοκή της ζύμης μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας.
Η μετάδοση της κίνησης πραγματοποιείται μέσω ιμάντα, ως μέρος του μηχανισμού λειτουργίας του ταχυζυμωτηρίου.
Ο μηχανισμός έχει σχεδιαστεί για χαμηλή στάθμη θορύβου, χαρακτηριστικό χρήσιμο όταν το μηχάνημα λειτουργεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Ο σχεδιασμός του HX 40 έχει μελετηθεί ώστε να κάνει το καθάρισμα ευκολότερο μετά την καθημερινή επαφή με αλεύρι και ζύμη.
Η ισχύς των 2.600 W υποστηρίζει τη συστηματική επαγγελματική λειτουργία του μηχανήματος.
Το DYNAMIC HX 40 λειτουργεί με μονοφασική τροφοδοσία 220V / 50Hz και δεν απαιτεί τριφασική παροχή.
Οι διαστάσεις του μηχανήματος είναι 850 × 520 × 920 mm, επομένως απαιτείται κατάλληλα διαμορφωμένος και σταθερός χώρος εγκατάστασης.
Με βάρος 130 kg, πρόκειται για στιβαρό επαγγελματικό μηχάνημα που χρειάζεται σταθερή επιφάνεια και κατάλληλο χώρο τοποθέτησης.
Η κατασκευή και η παραγωγική του δυνατότητα το καθιστούν κατάλληλο για χώρους που παρασκευάζουν καθημερινά σημαντικές ποσότητες ζύμης.
Το DYNAMIC HX 40 απευθύνεται σε επαγγελματικούς χώρους με συστηματικές ανάγκες παραγωγής ζύμης και ανάγκη προσαρμογής της ποσότητας και της ταχύτητας ανάλογα με την καθημερινή ζήτηση.
| Τύπος | Επαγγελματικό ταχυζυμωτήριο |
|---|---|
| Χωρητικότητα | 40 Lt |
| Ελάχιστη ποσότητα ζύμης | 3 kg |
| Μέγιστη ποσότητα ζύμης | 20 kg |
| Ταχύτητες | 10 |
| Κίνηση | Μεταβλητής συχνότητας |
| Ταχύτητα ανάμειξης | 130–320 rpm |
| Ταχύτητα κάδου | 13–32 rpm |
| Προγράμματα | 2 |
| Ταχύτητες ανάδευσης | 2 |
| Σύστημα ελέγχου | Αυτόματο |
| Περιστροφή κάδου | Και προς τις δύο κατευθύνσεις |
| Όπισθεν | Κουμπί για διευκόλυνση απεμπλοκής ζύμης |
| Γάντζος | Εργονομικά σχεδιασμένος |
| Μετάδοση κίνησης | Μέσω ιμάντα |
| Στάθμη θορύβου | Σχεδιασμός χαμηλού θορύβου |
| Ισχύς | 2.600 W |
| Τροφοδοσία | 220V / 50Hz, μονοφασική |
| Διαστάσεις | 850 × 520 × 920 mm |
| Βάρος | 130 kg |
Το DYNAMIC HX 40 είναι κατάλληλο όταν χρειάζεσαι μεγάλη δυνατότητα παραγωγής χωρίς να χάνεις την ευελιξία στις μικρότερες παρτίδες. Η επεξεργασία 3–20 kg ζύμης, οι 10 ταχύτητες, η μεταβλητή συχνότητα και η αμφίδρομη περιστροφή του κάδου προσφέρουν αυξημένο έλεγχο, ενώ το αυτόματο σύστημα, η λειτουργία όπισθεν και ο σχεδιασμός χαμηλού θορύβου υποστηρίζουν την καθημερινή επαγγελματική παραγωγή.
Επίλεξε το DYNAMIC HX 40 όταν θέλεις ένα ισχυρό ταχυζυμωτήριο 40 Lt με μεγάλο εύρος παραγωγής και δυνατότητα προσαρμογής της ταχύτητας και της κίνησης του κάδου στις απαιτήσεις της ζύμης σου.
Χαρακτηριστικά για Ταχυζυμωρήριο DYNAMIC HX 40 - 45 λίτρων
Βασικά Χαρακτηριστικά
| Κατασκευαστής | DYNAMIC |
| Κατηγορία | Ταχυζυμωρήριο |
Login and Registration Form